Desayuno Méxicano

11. August 2007

Auch nach der zweiten Nacht sind wir noch immer von der Zeitumstellung gezeichnet und ich habe mit Müdigkeitsanfällen zu kämpfen. Daher lassen wir alles zunächst einmal ganz ruhig angehen. Im Grunde also wie zu Hause. Nur in Mexiko.

Nach einigen Tassen Kaffee und einem kleinen Snack (Tuna Blanca – Kaktusfrüchte)…

Tuna Blanca

…(die Tüten dienen der eigenen Sicherheit, da die Frucht wohl noch von winzigen Stacheln bewachsen sein kann, welche sich beim Schälen schmerzhaft in die Pfoten bohren) fühlten wir uns dem Tag gewachsen und sind frühstücken gefahren. Ich werde mich sicherlich in den nächsten Tagen noch ausführlich zur mexikanischen Verkehrsführung und der hiesigen Auffassung hinsichtlich des Verhaltens im Straßenverkehr äußern. Hier daher nur ein kurzer Schnappschuss aus dem Autofenster auf die Lopez Mateos.

Lopez Mateos

Was in Mexico als Frühstück bezeichnet wird ist eine ausgewachsene Mahlzeit, ordentlich scharf und extrem lecker. Das hier sind Chilaquiles Rojos con pollo. Also im Grunde eine Art Tortillachips in Salsa mit Hühnchen und Frijole (Bohnenmus).

Chilaquiles con pollo

Und so sieht das nach dem Verzehr aus:

Chilaquiles nach dem Verzehr

7 Kommentare zu “Desayuno Méxicano”

manuel

also erst mal muss ich sagen, das essen sieht wirklich klasse aus.
und zum zweiten wäre der termin mal 1.4.2008 (ne kein aprilscherz) ;-)
wir mit kinderwagen so als papis hoi hoi hoi wer hätte das letztes jahr um die zeit gedacht.
aber ich freu mich riesig drauf.
das mit den namen machen jasmin und ich auch so erst mal schön überlegen und dann allen sagen

so also bis dann schöne grüsse auch an dani

Björn

Jupp. sieht lecker aus. Anscheinend ist da irgendwas euphorisierendes drinne. ;-)

Stephan

Pass blos mit den Kaktusfrüchten auf ! Hatte damit schon einen unangenehmen Unfall in Israel!. Fiese kleine Piekser !

Stephan

Nils

hmm das Frühstück hört sich sehr sehr gut an. ich bin ja dafür das du dir das Rezept besorgst und dann machen wir gegenseitiges verköstigen.

Ich Labskaus, du das!

Ich fang dann schonmal an zu üben und meiner lieben Frau Mutter das Rezept abzuluxxen.. :-)

1Up

Servus ihr kleinen Mexikaner!!

Euer Leben hätte ich auch gern! Wenn das mal nicht nach Paradies aussieht. Was mache ich nur falsch? Gab es von dem Essen wirklich keinen Pfiffes??

Endlich mal wieder Leben auf Deiner Homepage!

Bis denne

Justin

Wenn hier eh die ganze Truppe versammelt ist, dann schlage ich doch mehrere Klappen. Schließe ich mich den Glückwünschen an. Aus dem Off sozusagen. Es wird ungemütlich, macht Kinder!
Manual, nur das beste für die junge Familie!!
Ja hey, einiges an Zeit verstrichen, es scheint ja bald mehr als genug Gründe zu geben meiner Heimat einen Besuch abzustatten. Björn und Stefan, ihr lebt hoffentlich in Saus und Braus, würde ich mir wünschen.
Jens. Mexico? Wunderbar. Freue mich auf einen Reisebericht (geht auch ohne Dias, hoffe ich)
Laßt es euch gut gehen, wo immer ihr auch sein mögt,

justin

Zellenradschleusen

Also ich koche Chilaquiles auch des Öfteren! Bei uns gibt es das allerdings nicht wie in Mexico zum Frühstück, sondern als Mittagessen…und es sieht ein bißchen anders aus, als auf dem Foto! Wir machen das ohne dieses Bohnenmus!

Kommentar abgeben